Explorez les délices de la Méditerranée avec notre Salade de Poivrons Marinés à la Feta et aux Olives Noires. Cette recette vibrante et rafraîchissante offre une combinaison parfaite de poivrons , de la feta crémeuse et d’olives noires riches en saveurs. Un hommage à la simplicité et à la richesse des ingrédients, cette salade apporte une touche ensoleillée à votre table, idéale comme entrée légère ou accompagnement délicieux.
Nombre de Portions : 4
Temps de Préparation : Environ 15 minutes
Ingrédients :
-3 Poivrons de différentes couleurs coupés
– 2 Tomates coupées
-150 g Feta, émiettée
-½ tasse Olives noires dénoyautées, tranchées
-1 Oignon rouge, finement tranché
-2 cuillères à soupe Câpres, rincées
-½ tasse Basilic frais, ciselé
-3 cuillères à soupe Vinaigre balsamique
-3 cuillères à soupe Huile d’olive extra vierge
Sel et poivre, selon le goût
Préparation :
Coupez les poivrons selon vos goûts .Ensuite dans un grand bol, combinez les poivrons coupés, les tomates coupés, la feta émiettée, les olives noires, l’oignon rouge tranché, les câpres et le basilic.
Dans un petit bol, mélangez le vinaigre balsamique, l’huile d’olive, le sel et le poivre. Versez cette vinaigrette sur la salade et remuez délicatement pour bien enrober.
Servez immédiatement pour apprécier la fraîcheur et l’équilibre de cette salade méditerranéenne.
Cette Salade de Poivrons à la Feta et aux Olives Noires est une escapade culinaire vers les rives ensoleillées de la Méditerranée. Un véritable festival de saveurs qui émerveillera vos papilles.
