Découvrez une expérience gustative délicate avec notre Filet de Poisson Grillé, un plat qui allie fraîcheur marine et grillade savoureuse. Ce filet, grillé à la perfection, est subtilement relevé d’herbes et d’épices, avec une touche finale de coriandre fraîche. Une rencontre harmonieuse de saveurs légères et raffinées pour égayer vos papilles. Prêt à savourer le plaisir simple et exquis du Filet de Poisson Grillé ?
Ingrédients:
Un demi-kilo de filet de poisson
4 cuillères à soupe de miel
Une tasse de coriandre fraîche
Coriandre sèche et épices pour poisson
3 gousses d’ail écrasées
Le jus d’un citron Sel
Poivre
5 cuillères à soupe d’huile d’olive
Préparation:
Mélangez l’ail et tous les ingrédients dans le bol d’assaisonnement. Intégrez le poisson et laissez-le mariner toute une nuit au réfrigérateur. Le jour suivant, faites griller le poisson, agrémentez-le de coriandre fraîche et servez-le chaud. Ce plat s’accompagne parfaitement d’une délicieuse salade pour une expérience culinaire complète.
