Plongez dans une expérience culinaire palpitante avec cette recette de poulet aux graines, où la simplicité de la préparation se marie parfaitement avec la richesse des saveurs. Imaginez des filets de poulet juteux, enrobés d’un mélange croustillant de graines de sésame, de pavot, de tournesol et de lin, offrant à chaque bouchée un festival de textures et de goûts.

Nombre de Portions : 4
Temps de Préparation : 10 minutes
Temps de Cuisson : 20-25 minutes

Ingrédients :

-4 filets de poulet
-2 cuillères à soupe de graines de sésame
-2 cuillères à soupe de graines de pavot
-2 cuillères à soupe de graines de tournesol
-2 cuillères à soupe de graines de lin
-Sel et poivre, au goût
-2 cuillères à soupe d’huile d’olive

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C (350°F). Graissez légèrement un plat allant au four avec un peu d’huile d’olive.
Dans un bol, mélangez les graines de sésame, de pavot, de tournesol et de lin. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Badigeonnez les filets de poulet avec un peu d’huile d’olive, puis roulez-les dans le mélange de graines pour les enrober uniformément.
Placez les filets de poulet dans le plat allant au four et enfournez-les pendant environ 20 à 25 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient cuits à point et que les graines soient dorées et croustillantes.
Une fois cuits, retirez les filets de poulet du four et laissez-les reposer quelques minutes avant de les servir.
Servez le poulet aux graines avec des légumes de saison ou une salade pour un repas équilibré et délicieux.

Cette recette est une véritable célébration de la cuisine saine et savoureuse. Non seulement elle est délicieusement croquante, mais elle est également riche en protéines et en nutriments essentiels pour nourrir votre corps et ravir vos papilles. Avec sa préparation rapide et sa cuisson au four facile, ce plat est idéal pour les dîners en semaine occupés ou les repas festifs entre amis et famille.