Le chocolat chaud au lait d’amande offre une variation délicieusement réconfortante de la boisson classique. Avec la douceur naturelle du lait d’amande et la richesse du cacao, cette recette promet une expérience gourmande sans pareille. Découvrez comment transformer une tasse de chocolat chaud en une expérience délicate, parfaite pour les amateurs de saveurs subtiles et de boissons réconfortantes.
Nombre de portions : 2 tasses
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Ingrédients :
-2 tasses de lait d’amande
-3 cuillères à soupe de poudre de cacao non sucré
-2 à 3 cuillères à soupe de sucre (ajustez selon votre préférence)
-1/2 cuillère à thé d’extrait de vanille
-Une pincée de sel
-Chantilly (facultatif, pour garnir)
-Copeaux de chocolat noir (facultatif, pour la décoration)
Préparation :
Dans une casserole, chauffez le lait d’amande à feu moyen jusqu’à ce qu’il soit bien chaud, mais sans le faire bouillir.
Ajoutez la poudre de cacao, le sucre, l’extrait de vanille et le sel dans le lait d’amande chaud.
Fouettez continuellement pour bien mélanger les ingrédients et éviter les grumeaux.
Continuez à chauffer à feu doux en remuant constamment jusqu’à ce que le mélange soit bien homogène et chaud.
Une fois le chocolat chaud prêt, retirez la casserole du feu et versez-le dans des tasses.
Garnissez chaque tasse de chantilly si vous le souhaitez, et saupoudrez de copeaux de chocolat noir pour une touche de gourmandise.
Servez immédiatement et dégustez votre délicieux chocolat chaud au lait d’amande !
Cette version alternative de chocolat chaud au lait d’amande est parfaite pour ceux qui recherchent une option végétalienne ou tout simplement une variante plus légère et parfumée. Profitez de ce réconfortant breuvage pendant les journées froides ou pour une touche spéciale de douceur.
